Llave Maestra Perelló les ofrece este espectacular local habilitado como horno artesanal.

Se vende horno artesanal con más de 120 años de tradición, funcionando desde 1901, en un local de 207 m² y equipado con maquinaria. Además, incluye un almacén adicional de 73 m², ubicado justo enfrente del horno, lo que ofrece un espacio adicional para almacenamiento y gestión de productos.

Respecto a la zona del obrador cuenta con un horno de leña giratorio de 4 metros y un horno rotatorio de gran capacidad con 7 carros, cada uno con espacio para 150 barras de pan, lo que permite una producción masiva sin perder la calidad artesanal. Además de 2 amasadoras para facilitar la preparación, un tren de laboreo completo (pesadora, cámara de reposo y formadora), 3 fermentadoras, 4 cámaras de frío, con motores prácticamente nuevos (cambiados hace 2-3 años), y
3 mesas de trabajo: una de acero inoxidable, una de mármol y una de madera.

La zona de la cocina se encuentra equipada con un lavavajillas industrial, estantes, griferías y fuegos para facilitar la operación diaria.

En cuanto al despacho de venta se encuentra modernizado hace 6 años, con paredes forradas de cristal, proporcionando una mayor sensación de amplitud y luminosidad, creando un ambiente agradable, 2 elegantes mostradores de mármol travertino que añaden un toque sofisticado al espacio, 2 TPV de solo un año de uso, estanterías para bollería, pan y pastelería, junto a dos cámaras de congelación expositoras, también de reciente adquisición (solo un año de uso).

Una oportunidad única para adquirir un espacio profesional, ideal para un negocio de panadería o pastelería que combine tradición con tecnología moderna.

¡Ven a verlo y ábrete la oportunidad de coger un testigo exitoso!

REF PE795V

LLAVE MAESTRA RED INMOBILIARIA PERELLÓ.[IW]